बने ख़ाबो ,बने रहीबो अभियान…खाद्य सुरक्षा विभाग ने होटलों में दी दबिश

बरसात का मौसम और आने वाले त्योहारी सीजन को देखते हुए आज खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य सामग्री बेचने वाले संस्थानों में दबिश देना शुरू कर दिया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी इं पुष्पाराज चौहान,आशीष यादव और तरुण बिरला की टिम ने गरियाबंद मुख्यालय में संचालित महादेव बीकानेर से बर्फी, भवानी बीकानेर से मैसूर पार्क,कलाकंद और महेंद्रा होटल से गुलाब जामुन, पेड़ा,समोसा का सेंपल लिया है। टीमने रेस्टोरेंट सिटी जायका का भी निरीक्षण किया जहां मिली गंदगी के बाद सफाई का ध्यान रखने और ड्रेनेज व्यस्था को सही करने का निर्देश जारी किया है।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी पुष्पा राज चौहान ने बताया कि अभियान जिले भर में तीन दिनों तक चलेगा,जब्त नमूना अवमानक या असुरक्षित पाया गया तो खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत कार्यवाही की जायेगी

बने ख़ाबो बने रहीबो_ इस अभियान की शुरुआत आज प्रदेश के स्वास्थ्य मंत्री ने किया है।9 चलती प्रयोगशाला को हरि झंडी रवाना किया गया है।तीन दिनों तक खाद्य सुरक्षा विभाग की टिम रोजाना 10 से ज्यादा सैंपल कलेक्ट कर उसकी जांच कराएगी।साथ साथ सुरक्षित खाद्य सामग्रियों के प्रति विक्रेता और उपभोक्ता दोनों को जागरूक करने का काम करेगी।विभाग इस दरम्यान मिलावटी और अमानक खाद्य पाए जाने पर कड़ी कार्यवाही भी करेगी

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