:राजकुमार मल:
भाटापारा- मोटापा, शुगर और कब्ज से परेशान लोगों के लिए काम की खबर। अमृत फल याने अमरबेल का सेवन, ऐसी कई बीमारियों से निजात दिलाएगा, जो खान-पान की बदलती शैली की वजह से तेजी से फैल रही है। बेकार नहीं, बेहद काम का है अमरबेल। अनुसंधान में पत्तियां, फल, बीज और छाल में ऐसी औषधिय गुणों की जानकारी मिली है, जो कई तरह की शारीरिक व्याधियों को दूर करने में सक्षम है। खासकर मोटापा, मधुमेह, संक्रमण, गैस और कब्ज खत्म करने में इसका मुकाबला नहीं। इसलिए इसे अमृत फल जैसे खिताब से नवाजा गया है।
मिले यह औषधिय गुण
अमरबेल पर हुए रिसर्च में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी, कैल्शियम और आयरन जैसे महत्वपूर्ण मेडिशनल प्रॉपर्टीज का होना प्रमाणित हुआ है। यह गुण इसकी पत्तियां, बीज, फल और छाल में होते हैं। यही वजह है कि अमरबेल को अमृत फल के खिताब से नवाजा गया है।
काबू में मधुमेह
बेहद महत्वपूर्ण औषधिय गुणों की वजह से इसे मधुमेह, मोटापा, कब्ज और गैस जैसी आम हो चली बीमारियों के लिए कारगर माना गया है। इसके अलावा अमरबेल के सेवन से खून को स्वस्थ रखा जा सकता है। कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है, तो एनीमिया जैसी स्वास्थ्यगत बीमारियां दूर रहती हैं। पत्तियों का सेवन, मुंह के छाले खत्म करता है।
इनमें खूब
बबूल और बेर। यह दोनों वृक्ष अमरबेल के पसंदीदा ठिकाने हैं। इसके अलावा कांटेदार अन्य वृक्षों में भी यह तेजी से ठिकाना बनाता है। सितंबर अंत से जनवरी अंत तक की अवधि में अमरबेल खूब नजर आता है। यह महिने इसके पल्लवन और पुष्पन के लिए आदर्श माने जाते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है अमरबेल
अमरबेल कई बीमारियों जैसे – मोटापा, मधुमेह, संक्रमण, एसिडिटी, कब्ज आदि में रामबाण दवा के रूप में काम करता है। इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन- सी और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए बेहद गुणकारी होते हैं। यह इम्यूनिटी बढ़कर रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है। किंतु उपयोग के पूर्व चिकित्सीय परामर्श आवश्यक है।
:अजीत विलियम्स, साइंटिस्ट (फॉरेस्ट्री), बीटीसी कॉलेज ऑफ़ एग्रीकल्चर एंड रिसर्च स्टेशन, बिलासपुर:
