Summer Drinks : गर्मी का पारा चढ़ते ही गले को तर करने के लिए ठंडी ड्रिंक्स की याद आने लगती है। बाजार में मिलने वाली मिलावटी और केमिकल वाली कोल्ड ड्रिंक्स पीने के बजाय, आप घर पर ही मौजूद ताजी चीजों से स्वादिष्ट और सेहतमंद शरबत तैयार कर सकते हैं। ये न केवल आपको ठंडक पहुंचाएंगे, बल्कि लू से बचाने में भी मददगार साबित होंगे।

यहाँ दिए गए हैं 7 आसान ड्रिंक आइडियाज जिन्हें आप मिनटों में बना सकते हैं:

1. आम पन्ना (Aam Panna)

गर्मियों का सबसे खास तोहफा है आम पन्ना। इसे बनाने के लिए कच्चे आम को उबालकर उसका गूदा निकाल लें। इसमें पुदीना, भुना हुआ जीरा, काला नमक और पानी मिलाकर ब्लेंड करें। यह शरीर को तुरंत हाइड्रेट करता है और लू से बचाता है।

2. मलाईदार लस्सी (Lassi)

दही से बनी लस्सी हर किसी की पसंदीदा होती है। दही, पानी, चीनी और बर्फ को मिक्सी में डालकर तब तक फेंटें जब तक वह स्मूद न हो जाए। ऊपर से गुलाब की पंखुड़ियां या केसर डालकर इसे और भी खास बनाएं।

3. तरबूज का जूस (Watermelon Juice)

तरबूज में पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है। इसके टुकड़ों को मिक्सी में ब्लेंड करें और छान लें। इसमें थोड़ा सा नींबू का रस और पुदीने की पत्तियां मिलाकर सर्व करें। यह गर्मी में ताज़गी का सबसे बड़ा स्रोत है।

4. झाग वाली कोल्ड कॉफी (Cold Coffee)

कॉफी लवर्स के लिए यह बेस्ट है। दूध, कॉफी पाउडर, चीनी और ढेर सारी बर्फ को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें। ऊपर से चॉकलेट सॉस या वनीला आइसक्रीम डालकर इसका आनंद लें।

5. बनाना मिल्क शेक (Banana Milkshake)

अगर आपको कुछ हैवी और टेस्टी पीना है, तो पके हुए केले, दूध और शहद को मिलाकर शेक तैयार करें। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आपके पेट को भी देर तक भरा रखेगा।

6. नींबू-पुदीना शरबत (Lemon Mint Drink)

यह ड्रिंक झटपट तैयार हो जाती है। पुदीने की पत्तियों का पेस्ट बनाकर पानी में मिलाएं। इसमें नींबू का रस और चीनी डालकर मिक्स करें। यह पाचन के लिए भी बहुत अच्छा होता है।

7. बेल का शरबत (Bel Sharbat)

आयुर्वेद में बेल को पेट के लिए अमृत माना गया है। बेल के गूदे को मसलकर पानी में घोल लें और छान लें। इसमें चीनी और बर्फ मिलाकर पिएं। यह पेट की जलन को शांत करने का रामबाण इलाज है।