नियमों की अनदेखी कर रहे मोमोज़ काऊंटर
प्रतिबंध फिर भी जर्दा युक्त गुटखा का विक्रय
राजकुमार मल
भाटापारा। जरुरी नियमों का पालन नहीं कर रहे हैं मोमोज़ काऊंटर। बेखौफ बेचे जा रहे हैं जर्दायुक्त गुटखा।
कार्रवाई से दूर है यह दोनों स्ट्रीट काऊंटर। यह तब, जब नवरात्रि और दीपावली जैसे बड़े पर्व करीब हैं। कारोबारी गतिविधियां जिस अनुपात में बढ़ रहीं हैं, उसी अनुपात में संबंधित विभाग का मौन भी बढ़ा हुआ है।
नियमों की अनदेखी
अनिवार्य है स्ट्रीट फूड काऊंटरों के लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन से रजिस्ट्रेशन नंबर लेना। काऊंटर में मूल्य सूची और परोसी जा रही खाद्य सामग्री का वजन जैसी जानकारियां उपभोक्ताओं को दी जानी चाहिए। तैयार सामग्री में मिश्रण की जा रही दूसरी सामग्री की भी जानकारी दिया जाना अनिवार्य है। अपशिष्ट प्रबंधन नियमों के तहत किया जाना है। सिरे से गायब हैं यह सभी अनिवार्यताएं।
प्रतिबंध फिर भी खूब
जर्दायुक्त गुटखा के निर्माण, परिवहन और भंडारण के साथ विक्रय पर प्रतिबंध को डेढ़ दशक बीत चुके हैं लेकिन अपना शहर इन सभी बंदिशों से मुक्त है। न केवल परिवहन और भंडारण हो रहा है बल्कि खुले आम बिक्री भी हो रही है। स्टेशन रोड, बस स्टैंड, मंडी मार्ग और सिविल अस्पताल जैसे क्षेत्र के पान ठेले बाकायदा प्रदर्शन के साथ सितार और पानराज जैसे जर्दायुक्त गुटखा की बिक्री कर रहे हैं।
जानकर भी अनजान
खाद्य एवं औषधि प्रशासन। जांच और कार्रवाई के लिए अधिकृत इस शासकीय एजेंसी ने जिस तरह खामोशी ओढ़ रखी है, इससे शहर में ऐसी अवैधानिक व्यापारिक गतिविधियों को बढ़ावा मिल रहा है। जिस पर फौरन सख्त कार्रवाई की जरूरत समझी जा रही है।
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20
Sep