अब सावधान हो जाइए! समोसा, जलेबी और लड्डू खाने से पहले आपको भी एक “सिगरेट जैसी चेतावनी” पढ़नी पड़ सकती है। हेल्थ मिनिस्ट्री के नए निर्देश के तहत इन स्वादिष्ट लेकिन हानिकारक खाद्य पदार्थों पर चेतावनी बोर्ड लगाने की सिफारिश की गई है। शुरुआत नागपुर के AIIMS जैसे केंद्रीय संस्थानों से की जा रही है।
दरअसल, मंत्रालय की आंतरिक रिपोर्ट में कहा गया है कि शुगर, ट्रांस-फैट और डीप फ्राइड स्नैक्स (जैसे समोसा, पकौड़ा, वड़ा पाव) मोटापा, हार्ट डिजीज और डायबिटीज जैसे खतरनाक बीमारियों की जड़ बनते जा रहे हैं। इसलिए इन पर वही चेतावनी लगेगी, जैसी तंबाकू उत्पादों पर दी जाती है – “खाने से पहले सोचें!”
विशेषज्ञों की राय में, एक गुलाब जामुन में 5 चम्मच चीनी होती है, और एक प्लेट समोसा आपकी दिनभर की कैलोरी को पार कर देता है। कार्डियोलॉजिस्ट इसे “नया तंबाकू” कह रहे हैं।
हालांकि सरकार ने इसे रोक नहीं लगाया है, लेकिन अब हर बाइट से पहले आपको सोचना होगा – स्वाद के लिए सेहत को दांव पर लगाना सही है या नहीं?
तो अगली बार समोसे की खुशबू आए, ज़रा चेतावनी बोर्ड भी देख लीजिए!
