Barley Water : रोजाना पिएं जौ का पानी, होंगे हैरान करने वाले फायदे
जौ का सेवन व्यक्ति के शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। जी हां, जौ एक ऐसा अनाज है, जिसमें कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसके साथ ही आपको यह भी पता होगा कि लोग जौ का ज्यादा इस्तेमाल नहीं करते हैं,
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लेकिन जौ का पानी पीने से सेहत को कई तरह के फायदे मिलते हैं. जी हां, जौ में आयरन, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फोलेट, नियासिन, विटामिन, सोडियम, पोटेशियम, मैंगनीज, प्रोटीन, एनर्जी, कॉपर, जिंक आदि पोषक तत्व
होते हैं। अब आज हम आपको जौ का पानी पीने के फायदे बताने जा रहे हैं।
जौ का पानी पीने के फायदे- जौ का पानी शरीर को डिटॉक्स करने का एक बेहतर और आसान तरीका है।
जी हां और इसे पीने से शरीर से विषैले तत्व बाहर निकल जाते हैं। इसके अलावा यह स्वाद में भी काफी अच्छा होता है।
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साथ ही यह पेट और पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखता है।
आपको यह भी बता दें कि जौ का पानी पीने से खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है और शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल का निर्माण
होता है। अगर आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल भी high है तो आप इस हेल्दी जौ के पानी को नियमित रूप से पी सकते हैं।
इसके अलावा आपने देखा होगा कि महिलाएं अक्सर यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन से परेशान रहती हैं। अगर आप जौ का पानी पीते हैं तो यूटीआई और यूरिनरी प्रॉब्लम से बचा जा सकता है।
जौ का पानी बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में जौ और 11/2 कप पानी को अच्छी तरह मिला लें। इसके बाद
इसे ढक्कन से ढककर मध्यम आंच पर 12 मिनट तक पकाएं. अब इस मिश्रण को छलनी से छान लें और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
