Walnut Halwa Recipe : सर्दियों में शरीर को गर्म और इम्युनिटी रखता है बूस्ट अखरोट का हलवा, फॉलो करें ये रेसिपी
Walnut Halwa Recipe : सर्दियों में शरीर को गर्म रखकर इम्यूनिटी बढ़ाता है अखरोट का हलवा, बनाने के लिए अपनाएं ये स्टेप्स: इस हलवे के गर्म होने के कारण यह ठंड के मौसम
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Walnut Halwa Recipe : में न सिर्फ आपके स्वाद बल्कि सेहत का भी ख्याल रखता है. तो आइए जानते हैं स्वादिष्ट अखरोट का हलवा बनाने की विधि
सर्दियों में अक्सर खाना खाने के बाद मीठे में वो चीजें शामिल होती हैं, जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आपके शरीर में गर्माहट भी बनाए रखती हैं. यही वजह है
कि लोग इस मौसम में मूंग दाल का हलवा खाना पसंद करते हैं. लेकिन अगर आप इस सर्दी के मौसम में मूंग दाल के हलवे के अलावा कुछ अलग और स्वादिष्ट ट्राई करना चाहते हैं,
तो अखरोट का हलवा बनाएं. इस हलवे की तासीर गर्म होने की वजह से यह ठंड के मौसम में न सिर्फ आपके स्वाद का बल्कि आपकी सेहत का भी ख्याल रखता है. तो आइए जानते हैं स्वादिष्ट अखरोट का हलवा बनाने की विधि।
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अखरोट का हलवा बनाने के लिए सामग्री-
-3 कप अखरोट की गुठली
-1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
-3 कप दूध
-1 कप मावा
-1 कप मिल्क पाउडर
– 5 बड़े चम्मच देसी घी
– चीनी स्वादानुसार
अखरोट का हलवा बनाने की विधि-
अखरोट का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले अखरोट की गिरी को छीलकर मिक्सी में दरदरा पीस लें। – अब एक पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें घी गर्म करें.
– जब घी गर्म हो जाए तो पैन में अखरोट का पाउडर डालकर अच्छी तरह भून लें. – इसके बाद इसमें मावा और मिल्क पाउडर डालकर भूनें.
सभी सामग्री को अच्छे से भूनने के बाद इसमें दूध डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए. – अब इसमें इलायची पाउडर और चीनी डालकर मिक्स करें.
– अब हलवे को दूध के पूरी तरह सूख जाने तक अच्छे से पकाएं. – इसके बाद गैस बंद कर दें और अखरोट की खीर को गरमा गरम सर्व करें.
