Disadvantages of eating too much salt : ज्यादा नमक खाने से जा सकती है आपकी जान, जरूर पढ़ें ये रिपोर्ट
Disadvantages of eating too much salt :विश्व स्वास्थ्य संगठन के मानक के अनुसार प्रतिदिन केवल 5 ग्राम नमक (लगभग 2 ग्राम सोडियम) का सेवन करना चाहिए। अत्यधिक नमक के सेवन से उच्च रक्तचाप हो सकता है, जिससे हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। डब्लूएचओ के मुताबिक, अत्यधिक नमक का सेवन दुनिया भर में मौत का प्रमुख कारण बन रहा है,
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Disadvantages of eating too much salt :आंकड़ों से पता चलता है कि ज्यादातर लोग अनुशंसित सीमा से ऊपर सोडियम का सेवन करते हैं। लगभग 75 प्रतिशत नमक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के माध्यम से हमारे शरीर में प्रवेश करता है।
कई निम्न और मध्यम आय वाले देशों में लोग फिश सॉस या सोया सॉस के माध्यम से नमक का सेवन बढ़ाते हैं। यदि आप अपने नमक का सेवन सीमित करते हैं, तो आप हृदय रोगों से खुद को बचा पाएंगे। दिल के दौरे और स्ट्रोक से हर साल लगभग 2.5 मिलियन लोगों की मौत हो जाती है।
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इससे किडनी की बीमारी का भी खतरा होता है। ऐसा नहीं है कि नमक सिर्फ हमारे शरीर के लिए हानिकारक होता है। इसमें सोडियम और पोटैशियम होता है, जिससे शरीर में पानी का स्तर सही मात्रा में बना रहता है। इसकी मदद से ऑक्सीजन शरीर के सभी अंगों तक पहुंचती है। यह तंत्रिका तंत्र और संवहनी तंत्र के कामकाज में भी मदद करता है।
इन चीजों में होता है ज्यादा सोडियम:-
-संसाधित मांस
– डिब्बाबंद मांस
-सॉसेज
-पिज़्ज़ा
-सफेद डबलरोटी
– नमकीन मेवे
-कॉटेज चीज़
– सलाद ड्रेसिंग
– फ्रेंच फ्राइज़
-चिप्स
-हॉट डॉग
-अचार
– सोया सॉस
– मछली की सॉस
-टमाटर सॉस
-जमे हुए समुद्री भोजन
